中医养生

当前位置:4008云顶集团官网 > 中医养生 > 骨头汤浸桑叶苗

骨头汤浸桑叶苗

来源:http://www.biomed-sci.com 作者:4008云顶集团官网 时间:2019-07-04 22:31

图片 1

水煮菜虽然简单,那也不是白水煮菜这回事吖,记住了“豆瓣酱汤煮肉再浇热油”这3步,才能hold住任何水煮菜系,15分钟轻松搞定妥妥的。

咖喱芋头

青椒酿肉

制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人

水煮肉片

图片 2

图片 3

2626

图片 4

原料:嫩一点的芋头750克,香葱50克,金牌咖喱20克,花生油适量,酱油5克

用料: 青椒 适量、猪肉碎 适量、马蹄 少许、葱姜蒜 少许、鸡蛋 少许、淀粉 少许、料酒 少许、蚝油 适量、生抽 少许、老抽 少许、糖 少许、香醋 少许;

图片 5鲜桑叶有祛风清热,清肝明目,有去湿、预防流感的功效,但用于做菜,极少见。咱家领导带学生去春游,去了一家菜馆吃了这道菜,大加赞赏,于是摘了一大袋桑叶回来,非得要俺重做一次给她解馋,于是问清楚她吃过的汤水里有什么时,模仿而作。桑叶属于瘦物,饱含图片 6

食材

做法:

做法

食材

里脊400g、金针菇200g、黄豆芽100g、小白菜100g、菜籽油、茶勺花椒粒、辣皮子、香葱、姜、香油、味极鲜、白糖、鸡精、淀粉、大蒜、豆瓣酱

1、首先将芋头去皮洗净,切成两半,香葱叶切末,葱白部分切短;

1.葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎;

主料

步骤

2、将芋头块放入烧热的油中,五成油温慢火浸炸,待芋头熟透,外皮略干捞出控油;

2.猪肉碎里加入鸡蛋、马蹄碎、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、糖顺时针搅拌上劲;

鲜桑叶苗

1.里里脊肉切薄片,用味极鲜、料酒、淀粉拌均匀,加香油在拌均匀腌制10分钟。

3、锅内留有少许,小火放入咖喱炒开,香葱放入煸出香味,加入少量水和酱油调和均匀放入芋头用锅铲慢慢炒匀,使咖喱均匀地粘在上,即可出锅装盘食用。

3.青椒洗净晾干,去掉尾端,挖出青椒子;

30g

2.黄豆芽、小白菜洗净,用开水焯烫。

排骨蒸芋头

4.将调好的肉馅均匀的酿入青椒里,锅里放入适量油温热,放入酿好的青椒中火煎黄起皱;

猪龙骨

3.辣皮子洗净切末,大蒜切末,葱姜洗净切末,金针菇用淡盐水泡泡洗净去根部,沥干水分。

图片 7

5.将适量生抽、老抽、糖、少量水混合均匀,倒入锅里;大火煮开转中火煮10-15分钟,收浓汤汁即可;蚂蚁上树

100g

4.热锅凉油,油热8 成下花椒粒、辣皮子爆出香味捞出装碗里。

原料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

图片 8

皮蛋

5.加豆瓣酱翻炒出红油,加葱姜蒜翻炒出香味,加水大火烧开。

做法:

做法:

1个

6.加肉片,用筷子划散开煮开。

1.香芋去皮,切成末;

1.粉丝用冷水泡软捞出;

辅料

7.加鸡精、白糖、味极鲜,翻拌均匀煮开。

2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;

2.胡萝卜青椒切末,姜葱切末;

8.盛起倒进那装有小白菜,黄豆芽的盆里,把爆出香味的辣皮子,花椒粒、大蒜末放在上面,锅洗净,热锅凉油,油热9成,倒在花椒粒、辣皮子、大蒜末上面即可。

3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;

3.炒一汤匙红油豆瓣酱,小火,搅拌,炒到提起铲子油是红色的即可;

适量

水煮牛肉

4.蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。

4,肉末放进去炒到分散发白,放一茶匙糖,放胡萝卜和姜葱末;

图片 9

红烧芋头

5,兑水刚好到肉末边缘,放入粉丝;

适量

食材

图片 10

6.煮一下,水快干了,用铲子翻动收汁,放青椒,鸡精,香油,关火。酸汤金针肥牛

料酒

牛里脊500g、豆芽100g、粉条、干辣椒、姜、葱、八角、盐、胡椒粉、蚝油、蛋清、淀粉、高汤、辣椒粉、花椒粉、芝麻

原料:小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。

图片 11

2g

步骤

做法:

用料:肥牛 250g、金针菇或魔芋结 250g 或 两盒、小米椒 切椒圈 2个、泡椒 两个切碎 4个、蒜 切片 3颗、姜 切丝 适量、酸辣鲜露 适量、白醋 适量、胡椒粉 适量、白糖 适量、鸡精 少许、盐 少许;

鸡精

1.新鲜牛里脊冷冻2小时后切薄片。

1.芋头煮熟剥皮切块,鸡腿切块备用;

做法

2g

2.切好的片静置片刻解冻后,加入盐1茶匙,蚝油1汤匙,胡椒粉1茶匙,蛋清1个抓拌均匀。腌渍10分钟。再拌入干淀粉使劲搅拌后静置10分钟。

2.锅中热油加入白糖熬出糖色,加鸡块炒至七成熟,倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖;

1.烧一锅清水,水开后把金针菇 及 肥牛先后过水,金针菇煮软捞起,肥牛稍煮捞出(去血腥味,但不要久煮),备用。

白糖

3.锅里放油,煸炒葱姜八角。出香味。葱姜变微焦黄,倒入豆芽煸炒片刻。

3.鸡块熟便可起锅,起锅后洒上葱花和芝麻即可。

2.炒锅烧热放油,下蒜、姜、泡椒爆香,下两碗清水,煮开。把所有调味料放进去稍熬,咸淡、酸甜都根据各人口味调整。煮开后,用筛子把除了整颗泡椒以外的姜蒜、碎泡椒捞出来扔掉不要。剩下只有两颗整泡椒的清汤。

1g

4.放入高汤,兑开水,用盛水煮肉的容器量满。

山药炒肉片

3.把金针菇倒入清汤中煮开,把肥牛也倒入稍煮,最后放入红色小米椒圈点缀。腌酸辣萝卜

香油

5.豆芽煮开后放入粉丝,粉丝8成软即可捞出装盆。

图片 12

图片 13

2g

6.锅继续烧沸腾,牛肉片全部下入用筷子左右翻炒散,不可画圈。离火焖到牛肉全白没有红色,捞出来放在豆芽上。

原料:山药300g、香菇8朵、里脊肉200g、青椒1个、油、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜。

白萝卜 1颗、胡萝卜 1颗、姜 5片、食盐 2小匙、白糖 3大匙、白醋 6大匙、水 500毫升、朝天椒 15颗

步骤

7.汤要经过滤网过滤一下倒入牛肉盆中。重新起锅,冷油下辣椒丝。辣椒丝变微黄出香味捞出放在牛肉上。

做法:

1、将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片,红椒洗净沥干备用

图片 14
01将桑叶苗清洗好,沥干水分;皮蛋压成小块,倒入香油拌匀。

8.牛肉上撒辣椒粉,花椒粉,芝麻后,锅里的油烧到冒青烟,泼在上面即可。

1.里脊肉切肉,加入料酒,糖,生抽,淀粉抓拌均匀。

2、将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状,放入干净的盆内,放入两小匙盐用手拌匀,放置腌制20分钟

水煮鱼片

2.鲜香菇剪去蒂,开水煮上2分钟。

3、锅内注入清水500ml,加入白糖煮至水开,白糖溶化,倒入白醋混合均匀,将煮好的糖醋水放凉

图片 15
02将猪龙骨放入小煮锅,加入1升清水,中火煮开后,加入料酒,改小火熬制45分钟。

图片 16

3.香菇切条,山药切片,青椒切菱形块。

4、朝天红椒用刀在侧面切一刀,有一条缝让其容易出味

食材

4.炒锅倒油爆香葱姜,倒入肉片翻炒至变色盛出备用。

5、20分钟后,胡萝卜开始腌制出水,用手将萝卜条抓捏一下,沥去其中的水份。这样的目的是去除萝卜的生涩味

图片 17
03期间要将汤水中的浮沫、血沫清除干净。

鲜草鱼、麻辣花生、千张、食油、盐、生姜、蒜瓣、香葱、熟白芝麻、淀粉、鸡蛋、郫县豆瓣酱

5.倒入底油,放入香菇、山药翻炒。

6、取两只可以密封的乐扣盒或其它容器,,放入生姜片,红椒及萝卜条

步骤

6.加入生抽、糖、盐。

7、倒入放凉的糖醋水,水量盖过所有食材,加盖密封放室温发酵2天,再放冰箱冰上半天再吃口感更好爆炒肥肠

图片 18
04改大火煮开骨头汤,下桑叶苗,改中火煮5分钟。

1.鱼肉斜刀切薄片,加入淀粉和盐,淋入蛋清。

7.淋入少许冷水翻炒片刻,再放入青椒。

图片 19

2.充分拌匀,腌制20分钟。

8.倒入肉片翻炒均匀。

材料:

图片 20
05再下皮蛋划开,加入盐、鸡精和白糖调味,煮2分钟,即可出锅。

3.将麻辣花生分离出麻辣调味料备用。

9.加少许鸡精,淋入香油,翻炒均匀关火。

猪大肠600g,面粉100g,尖椒2个,红尖椒2个,洋葱1个,姜葱蒜适量,鸡粉半茶匙,白糖半茶匙,生抽1勺,料酒1勺,白醋3勺,盐适量,食用油适量

4.生姜洗净切薄片;大蒜拍破。

葱油山药

做法:

图片 21
06出锅装碗,稍加整理即成。

5.锅中油热,爆香姜蒜。

图片 22

1、猪大肠洗干净,然后用剪刀将肥肠剪开,放入面粉揉搓一会,然后放入盐继续揉搓,接着用清水冲洗干净,然后倒入白醋继续揉搓,这样的做法是把里面的肥油洗干净;然后锅中放水,烧开后放入姜片蒜片和料酒,然后放入肥肠煮10分钟左右捞出切成小段备用;

想本汤水有较好的养生效果,桑叶的投入量可适当增加。

6.倒入1/3麻辣调料,炒出香味。

原料:山药、葱盐、糖、食用油、高汤。

2、尖椒和红尖椒洗干净,切成块;洋葱洗干净,切成洋葱圈;姜葱蒜切碎;

本文由4008云顶集团官网发布于中医养生,转载请注明出处:骨头汤浸桑叶苗

关键词: 让你 桑叶 骨头汤 来吧

上一篇:没有了

下一篇:没有了